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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆新規ブロガー登録キャンペーン

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職人気質な、冷し中華始めました♪

モニプラ内のはりま製麺株式会社 さんより、
『中華麺『職人気質』冷し中華味 』のモニターに当選しました♪

3人分♪

はりま製麺株式会社 さんと言えば、
かの有名な播州手延素麺『揖保乃糸』を作っているところ!
その会社が作る中華麺とくれば、
どんなおいしさなのか?と、期待値が上がるってもんです。 ( ´艸`)

始めは、1人分が少ないんじゃない?と思ったけど、
茹で上がってみれば、ちょうどいい量。
家族4人で、昼ごはんにいただきました♪
 家族4人でも、胃袋の数は、3つなのです。

具は、茹で豚、ハム、キュウリ、オクラ、トマト! 
野菜はすべて、どら親爺(おやじじ)殿のお手製です♪  

まずは、麺だけを食べてみると…。
素麺以上、冷麦未満の極細麺なのに、しっかりとしたコシ。
麺を噛めば、素麺とはまた違った、もっちり感があって、
ほんのりと甘く、それだけでも美味しい!

そして、添付のストレートタイプの醤油タレをかけると…。
いつものちぢれ麺じゃない、ストレート麺でも、
しっかりとタレが絡んでおります。

タレの味は、ちょうどいい酸味で、
サッパリとしていてクセがなく、具との相性も抜群!
飽きが来ない味で、食が細い?どらでも軽~く、
美味しく食べることが出来ました♪

はりま製麺株式会社 さん、ごちそうさまでした♪ ≧(´▽`)≦

外食で食べる冷し中華みたい♪

揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

どら   2010-07-30 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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