はりま製麺株式会社さんより
 
　　　　『はりま製麺自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆』　
 
                                                                                                                     が届きました
 

 
 
 
はりま製麺株式会社さんというと　手延素麺「揖保乃糸」が超有名なんですが
 
手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かし　オリジナルの乾麺も製造も販売されています
 
今回　その独自技術を活かし　原材料を吟味した“オリジナル乾麺”が届きました
 
 

 
 
 
播州干し中華麺『職人気質』　８０ｇ×３袋
冷し中華スープ　５０ｇ×３袋
 
 
　　　細めの綺麗なストレート麺ですよぉ～　
 
 
 
 
 
 
 
夏の定番メニューとして　子供のころから大好きな　　『冷やし中華』
 
しかし　　乾麺でいただくのは　お初　　　　　　　　　　　　ﾜｸﾜｸ(o^-^)o
 
早速　作ってみました　ヾ(｡◕∀◕ )ﾉ♫♬
 
 
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茹であがってから　麺を冷水でもみ洗いをしているときに感じたのですが　
 
生麺の独特のベト～っとしたぬめりがない
 
水切れもスゴクいい
 
 
お味は　麺自体の味がとっても美味しくて　しっかりとしたコシがあり　なめらかな食感　　
 
また　付属の冷し中華スープのお味が絶品
 
細い麺とのからみが良くて　深みを感じられます
 

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サスガ　はりま製麺株式会社さん　　　自慢の商品だけあります
 
 




 
今までお中元には「素麺」だったのですが　
 
「手延中華麺」っていうのもイイかも
 
人とかさなることが少なそうだし　
 
なんといっても　この美味しさを　ぜひとも味わってほしい～
 
今年のお中元リストに入れてみようかなっ

 

揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中
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nori 　 2010-07-13 14:39:36 提供：はりま製麺株式会社