『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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昨日田舎から東京に戻って来ましたが
もう少し涼しくなったら買い物に出かけるつもりです。
ということで、今日は以前モニプラさんで当選した
はりま製麺さんの自慢の中華麺『職人気質』をいただいてみました。
揖保乃糸も播州乾麺も 〜はりま製麺〜ファンサイト応援中
このはりま製麺さんの『職人気質』を鍋に水を沸騰させた後に
強火で4分ゆでて、ざるに移して冷水でもみ流したら出来上がり。
添付の中華スープと一緒にいただきます。
我が家は帰省先から帰ったばかりで冷蔵庫はほぼ空でしたが
キャベツとしゃぶしゃぶ肉が少しあったので
それらと一緒にゆでていただきました。
はりま製麺さんの『職人気質』
その名のとおり、しっかりしたコシ、なめらかな食感の
職人の方々のこだわりを感じることが出来る商品でした。
添付のスープも甘すぎず、酸味も強すぎず絶妙な味付け!
本当に美味しい商品です。
この夏のオススメです!
ありがとうございました
はりま製麺株式会社
紅白だるま 2010-08-07 12:53:17 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。