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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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冷やし中華

37.5度をマークする7月の気温ってどうでしょう

10年前の7~9月の気温と比べる折れ線グラフを見ましたが、5~10度は確実にUPしてます

昔はこうして涼をとったもんだ…というのが通用しなくなってきているような厳しい状況かも。

小学校がエアコンを設置、稼動させているのも納得ですネ

さてさて…こんな酷暑のなかの夏休み、お昼ご飯のメニューは…

冷やし中華でしょう

ちょうど塩豚くんもいい具合に漬かり、

いい具合に茹で上がってますので、これを使います。





麺も今回は特別。

「素麺はやっぱり揖保の糸」で有名なはりま製麺株式会社の、干し中華麺 職人気質を使います。

こちらは麺80g×10袋+スープ付で販売しているようです。

今回はモニター当選したのでさっそく試食

素麺もやはりメーカーによって味はそれぞれで好みは出てきますので、はりま製麺さんの中華麺なら…といやがおうにも期待は高まります。

麺の茹で時間は4分よりちょっと短いくらいで充分です。

水でしっかり締めたら、野菜や塩豚くんをのせていただきます

かつてないつるつる滑らかさ。

決してぶちぶちとはちぎれない麺。

やはり揖保の糸を作る製麺会社の商品だけあるわ~~~

スープは酸味がきつすぎず、最後まで美味しくいただけました。

お野菜の味も損なわない、あっさり加減、いいです、いい仕事してます

長男曰く「これ、10袋で2000円なら5パック買っておこうヨ絶対美味しいもん」



はまってますよ。

見事、試食⇒購入の図式にはまってますヨ。

いいお客さん、の典型です。

でも美味しいんだもん



揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

ちぃちぃ   2010-07-24 08:00:00 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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