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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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冷やし中華★職人気質

すっかり梅雨明けして、の3連休でおでかけ日和ですが、東京でのんびり過ごしています。

こんな時期の食事は、冷たい麺が美味しいですね~!
今日のお昼ご飯は、いただいた冷やし中華にしてみました。
はりま製麺さんの『職人気質』という商品です♪



はりま製麺さんは、播州手延素麺『揖保乃糸』の地元販売特約店さん。

・・・実は私、『揖保乃糸』っていう会社があるんだとばかり思っていたのですが、
兵庫県手延素麺協同組合が有する手延素麺の商標だったんですね!
販売特約店は、全国110社あまりあるそうです。

さて『職人気質』という冷やし中華に戻りますが、
『揖保乃糸』の販売店だけあって、麺が乾麺になっています。
常温で日持ちするので、ストックしておくのに便利ですね!

作り方は4分ゆでて、冷水でもみ洗いし、好きな具をのせて添付のスープをかけるだけ♪
中華スープは、醤油ベースであっさりしていて、あまり甘くなく食べやすいです。
お好みでお酢やからしを足してもいいかも。

我が家では、鶏の酒蒸、えび、きゅうり、トマト、卵焼きなどをのせてみました(#^.^#)



夏はそうめんも美味しいですが、冷やし中華もいいですね♪
はりま製麺さんのHPはこちら→★

href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-15927930624c20cbcee98f1/m-4b6299e11de12/k-1/s-0/" rel="nofollow">揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

ミルキー   2010-07-19 16:48:35 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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