『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社さんの 「はりま製麺」自慢の中華麺 『職人気質』冷し中華味 食べてみました~ 詳しくは はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華 はりま製麺株式会社さんは、あの手延素麺「揖保乃糸」 を作ってる会社なの。 揖保乃糸ってあまりにも有名なので知っている人も多いはず 我が家では、揖保乃糸が大好きで夏はもちろん冬でも にゅうめんなどにして食べるので常備しているんですが、 今回のイベントで初めて中華麺があることを知ったんです。 今回いただいたのは、冷やし中華。 冷やし中華にはめずらしい乾麺なんです。 冷やし中華の具材を準備してから、たっぷりのお湯で 4分茹でて冷水できゅっと麺をしめます。 麺は細めのストレート麺。 冷やし中華というとちぢれ麺ばかり食べてきたので ちょっと不思議な感じ。 コシもあってのどこしもいい麺なんです。 スープも甘酸っぱくってさっぱりしておいしいです。 3人前だったのですが、主人と私2人でちょうどいい感じでした。 乾麺だと日持ちするので、常備しておくのにとても便利ですね~。 また食べたいって思わせてくれる冷やし中華でした干し中華麺は、冷やし中華だけでなくラーメンも あるそうです。 こちらもおいしそうです はりま製麺株式会社 職人気質/5食入 はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープ 揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
himeko 2010-07-15 09:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。