『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社さん×モニプラさん企画「はりま製麺」自慢の中華麺 職人気質モニター報告です♪はりま製麺株式会社さんは、揖保乃糸の製造販売をされている会社揖保乃糸の会社って「和」のイメージしかなかったから中華麺も作っていると聞いて意外だったけど、手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして… 2010/07/29
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モニプラ×はりま製麺株式会社さんより頂いた 「職人気質しょくにんかたぎ」 頂きました 今回はこんな感じに大皿で ★レタス ★キュウリ(塩漬け) ★豚の冷しゃぶ ★玉子 ★プチトマト 器に移していただきまぁす 今まで生麺のものしか食べたことがなか… 2010/07/28
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はりま製麺株式会社さんの 自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味を試してみましたはりま製麺株式会社はあの有名な手延べそうめん、「揖保乃糸」の製造販売をされている会社です「揖保乃糸」は六百年の伝統のある 2010/07/27
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北海道ではつけ麺の食文化があまりなく、夏は冷やしラーメンでした 居酒屋メニューにもラーメンサラダなるものもあり、ラーメン屋さんに夏季限定メニューとして、冷やし中華が登場すると、あー夏だなと感じていました 揖保乃糸素麺で有名な、はりま製麺株式会社の冷やし中華 実家は素麺は子供のころから… 2010/07/27
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夏にぴったりの冷やし中華 モニターさせていただきました 麺はストレートの乾麺です こーんな感じで シンプルに盛り付け いつも 冷やし中華はちぢれ麺使用なので ストレートだと 何か 少し違和感が でも 細いわりに こしはあるし のどごしがいいです つゆ… 2010/07/26
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375度をマークする7月の気温ってどうでしょう 10年前の79月の気温と比べる折れ線グラフを見ましたが、510度は確実にUPしてます 昔はこうして涼をとったもんだ…というのが通用しなくなってきているような厳しい状況かも 小学校がエアコンを設置、稼動させているのも納得ですネ さてさて…… 2010/07/24
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さすが揖保の糸の会社だけあって、美味しい中華麺でした ブログに載せるために、いつもよりトッピングの具を 増やしましたので、スープがもう少しあったら良かったと 思いましたスープを3袋使ってしまい、麺が1人前残って しまいました 2010/07/24
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。