『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社 |
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>職人気質は美味しかったです♪
2010 - 09/13 [Mon] - 17:33先日、モニプラさんの企画に当選させていただき、久しぶりの食べ物のモニターをすることが出来ましたはりま製麺株式会社さんの職人気質(しょくにんかたぎ) というラーメンのモニターです。はりま製麺さんといえば、手延そうめん「揖保乃糸」で有名ですよね?うちも夏にはいつもお世話になっています(笑)。そのはりま製麺さんが作られたラーメン・・・これはめちゃ興味あり〜!!ということで、応募させていただいたら当選できました。ありがとうございます!ということで、さっそく食べてみた感想を〜。
揖保の糸のような、細い麺が特徴のラーメンで、3分ほど茹でて出来上がりです。これね、最初見たときは量が少ないかも〜って思ったのね。でも茹でてみたら、あら不思議!(笑)。しっかりと食べ応えのある量になりましたよ〜。持ち上げ方が雑ですみません〜見ていただけると分かるように、ちぢれのない細麺です。これね、食べてみると、つるんとしてのど越しがとってもいい麺なんですよ〜。細いから弾力がないのかな?と思いきや、弾力もしっかりとあります。醤油ベー…
ketaka 2010-09-13 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。