『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社 |
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手延素麺「揖保乃糸」で有名なはりま製麺株式会社さんから
中華麺『職人気質』しょうゆ味ラーメンを頂きました
ラーメンも作ってらっしゃるなんて
知らなかった~
手延そうめん「揖保乃糸」の独自技術を活かし
原材料を吟味したオリジナル乾麺だそうで
いったいどんなお味かなー
早速先日のおひとりランチに作ってみました
キャベツ、ねぎ、わかめ、もやしと
後輩君が持ってきてくれた
鹿児島のつけあげもトッピングしてみましたっっ
あっさりとしたしょうゆ味のラーメンスープ
細めのストレート麺なんですが
しっかりとしたコシがあり
なめらかな食感
さすが、手延そうめん「揖保乃糸」の製造をされてるだけあって
そうめんの上品さを感じさせるあっさりとしたラーメン
大変美味しく頂きましたっっ
はりま製麺株式会社さん、ありがとうございました
詳しくはこちらをどうぞっっ
はりま製麺株式会社
yuki 2010-09-24 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。