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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味☆モニター大募集

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干し中華麺『職人気質(しょくにんかたぎ)』

おそうめんの高級ブランド『揖保乃糸』で有名なはりま製麺株式会社の中華麺をいただきました。その名も干し中華麺『職人気質(しょくにんかたぎ)』。    見た目は黄色いおそうめん。おそうめんより太いから、ひやむぎかな?醤油味の液体スープがついています。 3分茹でて、いっただっきま~す♪   なんか地味(^◇^;)  すみません。実は、祖母他界の連絡を受けた直後だったので頭がうまく回っておらず、(おまけに1度目の青森から帰ったばかりだったので、家に野菜もほとんどなかったし)麺が茹で上がってから、ゆで卵を入れればよかったな~とか小ネギを彩りにすればよかったな~とか。。。ストレート麺なので、つるつるっと、コシのあるにゅうめんといった喉ごし。ラーメンというにはあっさりしたやさしい味で「汁そばみたい。結構好きな味だよ」この味には、味玉よりゆで卵、とろっととろける煮豚よりも、昔ながらの叉焼のほうが合いそうですね。ごちそうさまでした。  揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

Hatsune   2010-10-10 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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