『HARIOモニプラファンサイト』
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●今日のごはん●<里芋と鶏肉のクリーム煮・・・♪>今朝はにゃんの「ごはん〜にゃぁあ」の声にもめげずに爆睡。いつもより2時間遅れで目覚め、バタバタと朝ごはん。そして遅めのお昼。遅く起きると時間があっという間に過ぎていきますね・・・。里芋と鶏肉のクリーム煮♪(2人分)里芋300g鶏肉(もも肉)1枚にんにく1かけ塩少々水100g牛乳100g生クリーム50g黒胡椒少々ローリエ1枚コンソメ(固形)1個。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、食べやすい大きさにカットしさっと湯通しします。里芋は厚め膠を剥き、塩で揉み、下茹でします。フライパンに鶏肉を入れ、おろしたにんにくを加え火を入れます。茹でた里芋を加え、水を入れコンソメを加えます。牛乳とローリエを加え煮込みます。生クリームと黒胡椒で味を調えます、お好みでお塩を少々。里芋の自然なとろみが美味しいクリーム煮。さっぱりしているのでにんにくで濃く出し、これからの季節にぴったりです♪昨日焼いた山食と一緒に頂きました。山食・・・ふんわりととっても美味しかったんですがいまひとつ釜伸びしてくれなかった・・・。原因はいろいろでしょうけど・・・・まだまだ修行あるのみです。相棒殿お気に入りの里芋と鶏肉のクリーム煮。また作ろう〜♪おご馳走様でした。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪
[HARIO]手作りを食卓に♡クリスマスの料理にもひと工夫!「クッキングボトル」♪
misya 2013-11-17 13:49:00 提供:HARIO株式会社
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それはガラスの王様 「玻璃王」のことです。
私たちは、20世紀が生んだ優れたガラス、
耐熱ガラスを用いて、暮らしにやさしい彩りと、新しい豊かさをおとどけしてまいりました。
これからも私たちは、真善美楽をモットーに21世紀も、さらに夢のある製品を提供してまいります。