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超簡単美味☆土釜で炊く松茸釜めし

おはようございます。

11月も中旬を過ぎて、冬がどんどん近付いてきましたが、
昨日はわりと暖かい一日でしたね。

広島、島根で地震があり、驚きましたが、
叔母やいとこにメールすると、大丈夫だったとのことで
ひとまず安心しました。

日曜日はこちらでも地震があったばかり…。

怖いですね。

引き続き、注意して下さい。

先日、愛用の釜で釜飯を作ってみました。

松茸は買えないので(+o+)、珍しく釜飯のもとを買いました。
3合分でしたが、分量の水を入れると、味が薄い??
玄米に松茸と平茸だけだと、茶色で見た目が美しくない。

急きょ、人参と薄揚げ、だしを入れて、味と色みを調整♪

ついついアレンジを加えたくなる性格なので、
正確さを求められるお菓子作りは苦手です(・。・;

ところで、松茸の茶色は白いご飯にこそ映えるんですね…。
うちは玄米だからなあ。

愛用の土釜で炊きます。

蒸しあがりました!

湯気が〜!何度も撮り直し。

なかなか美味しそうでしょ?!

市販の…

りりーちゃん   2011-11-22 00:00:00 提供:HARIO株式会社

企業紹介

HARIO株式会社

HARIO。
それはガラスの王様 「玻璃王」のことです。
私たちは、20世紀が生んだ優れたガラス、
耐熱ガラスを用いて、暮らしにやさしい彩りと、新しい豊かさをおとどけしてまいりました。
これからも私たちは、真善美楽をモットーに21世紀も、さらに夢のある製品を提供してまいります。



   

   
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