長らくブログをお休みしていました。

遅れに遅れた旦那様の夏休みがようやく取得できまして、１週間ちょっと東北方面に旅しておりました。

旅の模様はまた次回。

今回は、コーヒードリッパーについてです　

皆さんはコーヒー、よく飲まれますか？

ウチは旦那様が好きなので、比較的よく飲んでいる方だと思います。

今まではクレジットカードのポイントで頂いたコーヒーメーカー（安いヤツ）を使用していましたが、少し贅沢な豆を使っても、たいして味も風味も変わらないのが不満になり、エスプレッソマシン的なガッツリしたコーヒーメーカーの購入を検討していました。

でもなんせ高い…。

そして置く場所がない…。

１杯ずつのカップをセットして煎れるタイプだとランニングコストもかかるしね。

とりあえず現状を打破できるものを…ということで、大好きな HARIO株式会社さんの「V60メタルドリッパー」を使用してみました　



フォルムと色合いが超タイプ（笑）

ドリッパーの表面がスパイラルリブになっているので、フィルターがビタッと貼り付いてしまうことなく、豆がふっくら広がるそうです。

冷めてしまうともったいないので、魔法瓶に直接ドリッパーをセット。



少しのお湯で一度豆を蒸らします。



豆がふんわりしたら、少しずつお湯を注いで煎れていきます。



いい香り～　

煎れながら濃さを調整できるのもドリッパーのいいところ。

美味しそうに出来上がりました　



今使用している豆は、薄く煎れてしまうと酸味が出てしまうので、少し濃い目に煎れています。

コーヒーメーカーとこのドリッパーでは、同じ豆を使用しても、味も香りも全然違うので不思議…。

そしてすごく美味しい～　

それほど高い豆を使用していないのに、大満足です　

本当ならば、山登りの際に山頂で使いたかったのですが、残念ながらチャンスがなくまだ実行出来ていません。

いつもは一杯分ずつの個包装になっているドリップコーヒーを持って行くのですが、ドリッパーとフィルター、少量の豆だけで美味しいコーヒーが飲めるなら是非試してみたい！

次回の山登りには持って行こうと思います　

HARIOモニプラファンサイトファンサイト参加中

aya 　 2013-10-14 08:09:02 提供：HARIO株式会社