HARIOモニプラファンサイトファンサイト参加中モニターさせていただきました。三合炊きの土鍋です。フタがガラスで「おいしさが見えるご飯釜」この穴から蒸気が抜けるようです。白米のほかに炊き込みご飯も炊けます。早速夕食用に白米を炊いてみました。楽しみ楽しみ♪強火で10分ほど加熱すると、シュシュシュッとホイッスルが鳴ります。泡がモコモコ上がってきます。ここから感動です。今まで使っていた土鍋は、この沸騰で泡があふれ出しレンジのごとくやトッププレートが汚れるのですが、全く吹きこぼれがありません。ホイッスルが鳴り、1分したら火を止めます。暫くモコモコが続きます。15分ほど蒸らしたら出来上がり。いい感じです。火の調節をすることも無く出来上がるのは、他に調理しながらでも並行して出来ます。お味?それはもう、間違いなしです。この3合炊きのほかに、チョット小ぶりの1合炊きというのもあります。夫婦2人の時には、1合炊きもあったらいいかな。これからご飯を炊くのが楽しみです。
投稿日時:2013/03/14
: レシピ
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