今日のおうちごはんは一味違います!っと、言うのも・・・今日は、ずっと気になっていたご飯釜【HARIO】フタがガラスのご飯釜を使ってご飯を炊きました フタがガラスなので、デザインがとってもお洒落♪また、ご飯を炊いている時、中の様子が見えるのも面白いですよね☆ もう1つの大きな特徴が、ここ↑フタの取っ手の部分。ホイッスルがついていて、沸騰すると「ピーッ。」っと鳴って教えてくれるんですこれを合図にして簡単にご飯を炊く事が出来るんですよ♪ まずは、いつも通りに米を洗い、30分~1時間ほど浸水させておきます。 その後、強火で火にかけ約8~10分。ホイッスルがなるのを待ちます。 ホイッスルが鳴ると同時に、ご飯釜の中は泡がいっぱい!!!そのまま1分ほど待ち、火を消します。あとは、15分ほど蒸らせば完成です ふっくら美味しいご飯の完成です☆難しい火加減が一切なく、本当に簡単に炊く事が出来ました!私が今まで使っていた炊飯釜は、強火の後、弱火にして、そして蒸らして・・・と、火加減も気にしたり、時間もかかっていたけど、【HARIO】のフタがガラスの炊飯釜なら、強火→ホイッスルが鳴って1分待って火を消す→15分蒸らすこれだけの簡単操作で炊けちゃうんだもんな~ 今日の晩ごはんは、雑穀ご飯 ・ 鮭のホイル焼き ・ アスパラベーコン ・ ひじきの煮物豆腐とわかめの味噌汁 ・ 大根おろし+しらすのせ ・ サラダ ☆ご飯の友☆『大根おろし + しらすのせ』私の「ご飯に合うおかずランキング」、ベスト3に入ります HARIO株式会社 これから我が家で、毎日活躍してくれる事間違いなし!!!ご飯釜で炊いたご飯を食べると、なかなか炊飯器には戻れませんね^^;季節に合わせた炊き込みご飯レシピも一緒に入っていたので、今度は、炊き込みご飯にも挑戦してみようと思います。 HARIOモニプラファンサイトファンサイト参加中 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆にほんブログ村
投稿日時:2013/03/15
: 雄太の母さんのブログ
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