HARIOモニプラファンサイト／V60コーヒーサーバー02セットの口コミ（クチコミ）・レビュー（mameさん）

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HARIOさんのＶ60コーヒーサーバー02セットをお試しさせていただきました

美味しいポイント①円すい形フィルター


いつもは普通の扇形のフィルターを使っていたのですが、
こちらを使うことによって、注がれたお湯が中心に向かって 流れるため、
珈琲粉に触れる時間が長くなることになり、珈琲の成分をより多く抽出することができるそうです。

美味しいポイント②大きなひとつ穴
ドリッパーの底面は、大きなひとつ穴。
大きな穴からペーパーの先端が出ることで、注がれたお湯が
ドリッパーからの制限を受けることなく、 よりネルドリップに近い抽出ができます
また、お湯を注ぐ速度により珈琲の味を変えることもできるそうです

美味しいポイント③スパイラルリブ
ドリッパー内部のリブがペーパー とドリッパーの密着をふせぎ、
空気の抜ける空間ができるため、珈琲粉がしっかりと膨らむんです





美味しいコーヒーのおともには、お友達からいただいたお土産
赤ワインにも合いそうと思ったけれど、コーヒーにも合います





もっと上手に入れられるようになりたいな～。
ドリッパーやフィルターの違いで、味が変わるもんなんですね
勉強になりました
コーヒーも奥深いなぁ
色々な豆で、試してみたい