『hair skin brand haru』
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絶品!杏仁豆腐
2011-04-26 09:52:58
テーマ:手作りおやつ
杏仁豆腐が大好きで、
何度か試作して
私好みの絶品杏仁豆腐レシピが
できました
旦那さんもおいしいな~と言ってくれます
水 100cc
粉ゼラチン 5g
牛乳 300cc
砂糖 35g
生クリーム 50cc
アーモンドエッセンス 10ふり
杏仁霜 大さじ1
水 100cc
砂糖 25g
レモン汁 数滴
粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
鍋に牛乳、砂糖、杏仁霜を入れよく混ぜ、
少しの間沸騰させる。(吹きこぼれに注意)
ゼラチンを加えて混ぜ、一度こす。
人肌に冷まして生クリーム、
アーモンドエッセンスを加える。
冷蔵庫で冷やす。
シロップは水、砂糖を煮とかし、冷やしてから
レモン汁を加える。
★シチューを作ると生クリームが余るので、
どう使おうか悩んだときに作っています。
今回は苺があったので、豪華版にしてみました。
…
にゃおこ 2011-04-26 00:00:00 提供:株式会社nijito
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雨上がりの空に
そっとかかる虹
そして
ふたつの場所をつなぐ
架け橋です
株式会社nijitoは
虹の架け橋のように
ヒトとヒトのこころを結んで
笑顔をつなぎたい
そんな想いで誕生した通信販売会社です