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『hair skin brand haru』

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無添加の和風だしをお料理に使ってみました

ころたんの大好きな茶碗蒸しをルクエを使って初挑戦

ルクエを使ってとても簡単でビックリしました

そして、茶碗蒸しの主役のダシがプロの料理人とプロレコさんのコラボで生まれた商品なので失敗はナシです

まずはだし汁作り
水300CCと黄金の旨味だし1パック
(ティーパック状になってます)

この時、味が薄いかもなぁと思ってお醤油をいれる準備をしてたんですが…味見してビックリすごく美味しいだし汁になっててそのままで充分でした

卵2コをかき混ぜておきます

だし汁を冷まして卵と混ぜ合わせて裏ごしします。

好きな具材をルクエに入れて
私は
シーフードミックス
ほうれん草
鶏もも肉
いれました

の液をルクエにいれて具材を整えて電子レンジで5分から7分チンしました

完成









洗い物も少なくて

簡単に出来ました

この分量は大体4人分くらい

ころたんそのうちの半分を完食

ほうれん草はちょっと苦手なのにパクパク食べてました

私もいっぱい食べたかったケドころたんに譲りました

もう1つ野菜たっぷりチャーハン





パンフレットに載っていたレシピを参考にしてます

チャーハンの時はティーパックの中の粉末を炒めてる時に入れます

これにもビックリ

野菜たっぷりなので、野菜をどかして食べるかな?って心配しましたが完食

チャーハンに旨味がしみて、コクが出ます

旨味だしを上手に使って、野菜も美味しく食べれました

ティーパック状で分量もわかり易いし、用途もイロイロ使えてとっても便利です

料理を美味しく、簡単には私の目標なので楽しく使わせてもらいました

料理人×プロレコがコラボ!超絶品の本格和風だし!

あーこ   2011-10-16 00:00:00 提供:株式会社nijito

企業紹介

株式会社nijito

雨上がりの空に

そっとかかる虹

そして

ふたつの場所をつなぐ

架け橋です

株式会社nijitoは

虹の架け橋のように

ヒトとヒトのこころを結んで

笑顔をつなぎたい

そんな想いで誕生した通信販売会社です

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