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『hair skin brand haru』

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ダシをとるのが簡単って時短になるなぁ♪

いつもお世話になってます、プロレコ様から


黄金の旨みだしが届いたので


早速お料理です~♪ヽ(´▽`)/

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この黄金の旨みだしは料理研究家や料理人が大絶賛した


無添加和風だしなのだそうです


本当に使ってる食材がこだわってる感じがします


本日は………肉じゃがを作ります


まずはダシをとるのに何分かかるの??と裏面をみてみる





え!?1~2分煮出すだけ!!?


びっっっくり~!他のものは10分くらいはかかっちゃうのに





めっちゃ優秀(o^・^o)


だしの取り方はお湯(4カップ)が沸騰したらパックを入れて、




中火で1~2分煮出す


これで完成


そのお出汁を、切った野菜が入ってる鍋にワンカップいれます







そして、後は圧力鍋クンにおまかせ


圧力鍋を使うと、すぐにとはいかないけど普通に煮るよりもずっと早く煮物が作れます


我が家では本当に大活躍


完了したら、油少々としょうゆ・みりん・砂糖などを入れて


完成~ヾ(*T▽T*)







今日はメンチカツも揚げたので、メニューはこんな感じ





ホクホクの肉じゃがのお味は…


おいしい!!


ダシをとる時間が少なかったから味が薄いかなと思ってたけど、


全然そんなことなくて、だしの風味がちゃんと出ていました


余ったダシはいちの離乳食で使いましたが、パクパク美味しそうに食べてました


こんなに取るのが楽なダシだったらいつでも取るのになぁ(*≧∀≦*)


かなり時短になります


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なか   2011-10-20 00:14:00 提供:株式会社nijito

企業紹介

株式会社nijito

雨上がりの空に

そっとかかる虹

そして

ふたつの場所をつなぐ

架け橋です

株式会社nijitoは

虹の架け橋のように

ヒトとヒトのこころを結んで

笑顔をつなぎたい

そんな想いで誕生した通信販売会社です

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