プロが推奨するという「黄金の旨みだし」のサンプルが届いた


１－２分煮出すだけで簡単に美味しいだしが取れるんだってさ


無添加なのもいいですなぁ


国産の昆布、うるめ鰯、鯖節、しいたけ、鰹節が入ってるんだってさ。


このだしを使ってあの冬瓜をやっと使い切るぞ





ティーバッグに入っているのでそのまま水に入れて煮出す。


簡単だねー


そこに冬瓜を入れて柔らかく煮る。


さらにこの出汁で鶏挽肉のあんかけを作って「冬瓜のあんかけ」の完成


優しい味に出来ました


だし→と言われるとすぐに市販のだしの素を使っちゃうんだけど、これだと楽で上品な味が出るからいいかも。





んで、もう一品


サンプルに入っていたパンフレットに載っていたレシピを作ってみよう


ティーパックを破ってそのまま使って「シンプル黄金チャーハン」を作った


美味しい素材を使ってるからそのまま調味料としても使えちゃうんだね


材料　２人分

黄金の旨みだし・・・１袋
ごはん　　　　　・・・・２人分
タマゴ　　　　　・・・・2個
万能ネギ　　　・・・・10本
豚バラ　　　　・・・・６０ｇ　
塩・こしょう　　　・・・少々
醤油　　　　　　・・・小さじ１
サラダ油　　　・・・・大さじ１


作り方ははぶく！！　それぞれ家庭の作り方があると思うのでチャチャッと作っちゃってー


今回は豚バラなかったので豚の挽肉にしちゃったし、肉→タマゴ→ご飯→ネギ　の順番で書かれてたけど私は肉炒めた後、卵を溶いたところに先にご飯を入れて混ぜ混ぜしてからフライパンに入れちゃうし。


醤油だけは最後に入れましょう。





完成～


塩こしょう少なくしたんだけど、旨みだしが入ってるので十分！美味しかった



簡単便利な旨みだしは８ｇ×３０袋で１８９０円なーりー


一日1袋使うとして一日60円ちょっとですかぃ？

計算あってる？よね？


脳みそ使ってないから心配・・・


安い、のかな？そう考えると安い気もする。。



ちなみに私は豆太郎に言われて昆布・カツオ節・いわしをミキサーにかけてそのまま味噌汁に入れて使ってますけどもね。






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多くのプロが推奨「黄金の旨みだし 」

にこちん 　 2011-11-16 18:35:33 提供：株式会社nijito