ちわ～v(￣∇￣)v今日はこちらは曇り空寒さがジワジワとにじり寄ってくる感じですこんな日は体が温まる料理を作って食べたいねそれに義母さんが畑で採れた大根をたくさん持ってきてくれたのでこれを使って作りたいと思いますそれから出汁にもこだわってみようかと思いましてこちら「黄金の旨みだし」これはね天然の原料にこだわって作った出汁パック使われてる原材料は、こんなに豪華　●利尻産　天然昆布　●熊本県産　うるめ鰯節　●焼津産　本枯れ鰹節　●焼津産　鯖節　●宮崎県産　原木栽培椎茸(･ω･ﾉﾉ"☆(･ω･ﾉﾉ"☆(･ω･ﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!当然　●化学調味料不使用　●人工甘味料不使用　●合成着色料不使用天然の旨みをぎゅーっと袋に詰め込んだって感じ料理を左右するのは出汁だと思うもちろん、その後の味付けも大事だけど出汁が美味しいと多少味付けに失敗しても全然問題なく食べられるはずこの黄金のだしは袋の中身を取り出して料理にも使えちゃうってんだから間違いなく混ざりものは入ってないってことだよね(o-´ω｀-)ｳﾑｳﾑ さっそく大根を下ゆでして黄金のだしで煮出したところに入れてみましたことこと・・この美味しそうな黄金色は何も入れてない出汁だけの色なんですよ香りも食欲をそそる良い匂いです大根がやわらかくなったら豚肉を入れて少しだけ薄口しょうゆとみりんを入れてみました出来上がったのがこちらほわほわの大根と軟らかくなった豚肉出汁が違うだけで全然料理の出来栄えが変わってくる味もかなり高級感があって自分で作っときながら料亭の味だと自画自賛したいくらいでしたよ主人ﾌﾞｰ (￣(▽▽)￣) =3のお弁当にも入れてあげました黄金の旨みだしはこちらから黄金の旨みだし多くのプロが推奨「黄金の旨みだし 」黄金の旨みだし販売サイト「プロレコ」料理人×プロレコがコラボ！超絶品の本格和風だし！和風だし　無添加　国産　天然　旨み　コク

kulonya 　 2011-11-17 20:03:28 提供：株式会社nijito