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『hair skin brand haru』

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旬野菜たっぷりの晩ご飯

 おはようございます


 1月14日 月曜日

 成人の日

 成人の日は、お天気が崩れるイメージがとっても強いですが、今年もあいにくの雨模様です

 せっかくの晴れ姿、雨は嫌ですね><

 お気をつけてお出かけ下さい



 昨日は、一日温かく、とっても陽気のいい日でした

 リオンが、いただいたお年玉で本が買いたいというので、大きなモールへ遊びに行きました

 私もリオンも本が大好きなので、本屋さんに行くと、いつまでも時間が潰せます

 お目当ての本を買い、お昼はミスドへ

 

 久しぶりのミスド

 やっぱり美味しいですね

 リオンは、「世界の終わりの時に食べたいものは、ミスドのドーナッツだな」

 っとつぶやいていました^^


 夜は、近くの野菜直売所でたんと購入したお野菜をいっぱい使って

 野菜室が潤うと、お料理熱が沸いてきます


 

 さつま芋とリンゴのサラダ

 さつま芋、リンゴ、レーズン、大豆、塩コショウ、チーズ、フレンチドレッシング、バルサミコ酢少々


 

 大根梅はちみつ

 大根に、つぶした梅干をはさみ、はちみつをかけていただきます


 

 炒り豆腐

 たまに食べたくなります

 かまぼこや大豆など、具沢山で美味しくできました


 

 冷凍しておいた伊達巻

 甘くて美味しい


 

 かぶと豚肉のにんにく炒め

 胡麻油でにんにくを炒め、豚肉を炒め、かぶと葉っぱを炒めて、塩コショウで味付け

 かぶが甘くて美味しい


 

 ほうれん草とハムのグラタン

 水、コンソメ、塩コショウ、生クリームをフライパンに入れて、茹でてないパスタと、ほうれん草、ハムを入れ

 蓋をして20分ほどほったらかし(蓋は途中吹き零れるのでずらす)

 パスタが柔らかくなったら、チーズを散らしてとけるまで煮る

 グラタン皿に移して、チーズをのせてグリルで焼くと、チーズがカリっとしたグラタンになります

 昨日は、そのままテーブルに出して、みんなで取り分けていただきました

 めちゃめちゃ美味しくて、大食いしそうでした

 危ない危ない^^;


 お野菜たっぷり、美味しい晩ご飯でした

 ごちそうさまでした



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りーり   2013-01-14 08:22:09 提供:株式会社nijito

企業紹介

株式会社nijito

雨上がりの空に

そっとかかる虹

そして

ふたつの場所をつなぐ

架け橋です

株式会社nijitoは

虹の架け橋のように

ヒトとヒトのこころを結んで

笑顔をつなぎたい

そんな想いで誕生した通信販売会社です

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