プロのおすすめ通販「プロレコ」さんの料理人×プロレコがコラボ！超絶品の本格和風だし！黄金の旨みだしを試してみました。「黄金の旨みだし」の特徴1【国内産厳選素材をおしみなく使用】　●利尻産　天然昆布　●熊本県産　うるめ鰯節　●焼津産　本枯れ鰹節　●焼津産　鯖節　●宮崎県産　原木栽培椎茸「黄金の旨みだし」の特徴2【安心の無添加】　●化学調味料不使用　●人工甘味料不使用　●合成着色料不使用厳選した国産素材のみを粉砕し、さらに独自の黄金比ブレンドでティーバックに詰めた本格無添加だしです。使い方は１～２分煮出すだけ。かんたんに美味しいだしがとれます。また、袋から中身を取り出して調味料としても使えます。我が家で普段お味噌汁をつくるときはフードプロセッサーで粉砕した・昆布・かつお・煮干しを入れて煮出し、さらに「顆粒だし」を入れたりしてます。子供がいるとゆっくりのんびり美味しいだしをとるのなんて！と思いがちです。（ほんとは今こそ美味しいだしをとらないといけないのですが・・・）が、そんな忙しいママの強い味方になるこちらのだし。まずは２歳の娘が大好きな「味噌汁」をいつもの味噌で作ってみました。はじめはパックのまま入れてみましたが、娘がだし好きなので袋から開けて作ってみました。見た目には変わらない味噌汁ですが・・・美味しい☆やはり、同じ味噌でもだしで味が変わるんだと実感。娘ちゃんは２杯もおかわりしました。そして、チャーハンも作ってみました。パパのお昼ご飯に。だしを袋から出して混ぜたシンプルチャーハン。調味料は最後に回し入れた醤油だけ。めっちゃうまい！！このだしなら今回の料理以外にもお漬け物や鍋、煮込み料理にまだまだ使ってみたくなります。普段は忙しくて忘れてますが、「だし」の大切さを再確認させられました。美味しい プロ推奨品専門店「プロレコ」ファンサイト参加中

ドングリ 　 2012-04-05 06:43:17 提供：株式会社nijito