『hair skin brand haru』
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お肉のようで お肉じゃない!それが人気の大豆で出来たお肉。私も大好きでよく買います。
こちらは【プロレコ】の「国産だいずのお肉(ロール)」です。
国産大豆を丸ごと使用した、お肉のような食感の大豆加工食品です。
5分ゆでると鶏肉のような食感になるので、お肉の代用品として料理に利用できる
植物たんぱく食品(乾物)。
大豆の「たんぱく質・食物繊維が豊富」をそのままに、油分を30~50%カットした
ヘルシー食品です。
こちらが封を開けたところ。
たっぷりのお湯の中に入れて5分茹でます。
茹で上がりはこんな感じ。
見た目は麩みたい。弾力があります。
こちらは、醤油麹と酒に漬け込んで、炒め物にしてみました。
大豆?と思うくらい、全然わからないです。
味わいとしては、モツという感じです。お肉のようで 美味しくいただきました
次は糖質オフを目指して、大好きなボロネーゼを作ってみました。
参考にしたレシピはこちら。
簡単!本格スパゲッティボロネーゼ
ポイントは、大豆ミートをみじん切りにして 挽肉っぽくしたところです。
高タンパク低カロリー、コレステロールもゼロで美肌効果も高い大豆ミート。
とても美味しいです
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凛花 2013-05-01 18:00:45 提供:株式会社nijito
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雨上がりの空に
そっとかかる虹
そして
ふたつの場所をつなぐ
架け橋です
株式会社nijitoは
虹の架け橋のように
ヒトとヒトのこころを結んで
笑顔をつなぎたい
そんな想いで誕生した通信販売会社です