『【Harvest】ハーベストファンサイト』
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株式会社ハーベスト |
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モニプラでアラジンスティックスパイスがモニターできるイベントが
開催されているので、応募してみることにしました。
紹介記事のテーマは、『・おすすめの生姜レシピ紹介などあれば
うれしいです!・素敵なキャッチコピーも募集したいです♪』と
いうものでした。
4年前に、叔母から教えてもらったきゅうりの漬物を久しぶりに
作ってみました。
道の駅などできゅうりが安く手に入った時に良く作っています。
このきゅうりの漬物に欠かせないのが『生姜』です。
★きゅうりの漬物の作り方★
きゅうり1㎏・醤油150cc・酢20cc・みりん20cc・砂糖80g
生姜1かけ
①きゅうりを食べやすいサイズに切り、塩漬けする。
(即席つけもの器)
②↑の調理料を合わせて、火にかけ、沸騰させて自然に冷ます。
③①の水が上がってきたら、固く絞って、②の調味液に生姜の
千切りと一緒に漬ける。
④半日位置くと食べられます。
⑤残ったら冷蔵庫に保管します。辛くなりそうだったら、
調味液から出しておきます。
可愛いスティックの中身は??アラジンスティックスパイス本品プレゼント♪←参加中
藍色の部屋(TOKU) 2012-06-18 00:00:00 提供:株式会社ハーベスト
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