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『【Harvest】ハーベストファンサイト』

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お問い合わせ先 【Harvest】ハーベストファンサイト 株式会社ハーベスト

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◆自家製のきゅうりの漬物◆

モニプラでアラジンスティックスパイスがモニターできるイベントが
開催されているので、応募してみることにしました。

紹介記事のテーマは、『・おすすめの生姜レシピ紹介などあれば
うれしいです!・素敵なキャッチコピーも募集したいです♪』と
いうものでした。

4年前に、叔母から教えてもらったきゅうりの漬物を久しぶりに
作ってみました。

道の駅などできゅうりが安く手に入った時に良く作っています。

このきゅうりの漬物に欠かせないのが『生姜』です。

★きゅうりの漬物の作り方★

きゅうり1㎏・醤油150cc・酢20cc・みりん20cc・砂糖80g
生姜1かけ


①きゅうりを食べやすいサイズに切り、塩漬けする。
(即席つけもの器)


②↑の調理料を合わせて、火にかけ、沸騰させて自然に冷ます。

③①の水が上がってきたら、固く絞って、②の調味液に生姜の
 千切りと一緒に漬ける。
 
④半日位置くと食べられます。

⑤残ったら冷蔵庫に保管します。辛くなりそうだったら、
 調味液から出しておきます。




可愛いスティックの中身は??アラジンスティックスパイス本品プレゼント♪←参加中

藍色の部屋(TOKU)   2012-06-18 00:00:00 提供:株式会社ハーベスト

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企業紹介

株式会社ハーベスト

弊社は『健康美』をテーマに、国内生産にこだわった特許成分や優れた健康成分に注目し、より機能性が高い商品の企画・開発、及び通信販売を行っています。

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