『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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こんにちは、引きこもり鍼灸師のさくらです♪
選挙は予想通り自民の圧勝で終わりましたね。
しかし、今日の日経は思ったほど伸び悩みですけど…
個人的には、山本太郎さんが当選したのが嬉しかったです。
しかし、当確後のインタビューでテレビの世界から閉め出された話になるとささっと次の話題に画面が切り替わったのがちょっとねぇ…(苦笑)
さて、今日の朝ごはんは…
かぼちゃ食パン(+バター)、ラタトゥユ(ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、じゃがいも、プチトマト、スープセロリ)、きまめやコーヒー、ときめく果実酢ドリンク
朝起きてすぐにはお腹がすいてないので、ラタトゥユを作りました。
オリーブオイルでベーコンを炒めて、野菜をゆっくり炒めて、白ワインがないので(もったいないので…)、コンソメとお水、赤唐辛子を入れて煮ました。仕上げに塩コショウで味を調えます。
夏野菜の在庫整理にはもってこいのメニューです。
ラタトゥユって、フランスでは軍隊や刑務所で出されていたので「臭い飯」と同意語として使われていたらしい。また、粗末な料理の代名詞としてフランス人の口に登るそうです…。
栄養もあって美味しいのにね♪
ときめく果実酢ドリンク
2日目♪
やっぱり、パッションフルーツの味がものすごく美味しいo(^▽^)o
これ飲んだから、食欲出たかも…
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そして、昨夜の晩ごはん
味の素の冷凍餃子、牛カルビとピーマン炒め、ポテトサラダ(キュウリ、ジャガイモ、ニンジン、ハム)、プチトマト、ナスとじゃこ天の煮物、高野豆腐の煮しめ(前々日の残り)
晩酌は、ビールです。
そして、デザートに昨日ローソンで旦那が買ってくれた「プリンパフェグランデ」
を食べた!
大きくてなんと380円もするスイーツ\(◎o◎)/自分では絶対に買わない代物…。
おかげでまた体重が+1kgに戻りました(。>0<。)
ダイエット、まだまだ続く…
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batabatako 2013-07-22 12:51:35 提供:東海漬物株式会社
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