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漬け物は愛人

白米と味噌汁。
この二つと漬け物さえあれば、日本人のスタンダードな食事の完成。
これがあるから、私は日本人として産まれてきて良かったと言える。
海外に行った。
そんなに長くない。
一週間も行ってなかった。
1日。たった1日で、炊きたてのご飯と味噌汁、そして漬け物が食べたくなった。
ご飯だけでもだめ。味噌汁だけでもだめ。
やっぱり漬け物がないと。
つまり漬け物とは私にとって、生涯の愛人。
大袈裟だが、そんな感じだ。
ご飯は友達、味噌汁は恋人。
漬け物は愛してるから、愛人。
ああ、去年の暮れから一人暮らしを始めて。
日本食、とりわけ漬け物とは疎遠になってしまった。
食べたいな。
ふと思う、食欲の秋。

くにますあやこ   2014-09-17 00:41:42 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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