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実家のぬか床でぬか漬け

お漬物さえあれば おかずは いらないんじゃないかってくらい 
米を食べる日本人には なくてはならないものですよね。
朝ごはんは 味噌汁とお漬物と白ごはんだけでいいし、 お昼もお茶漬けにお漬物。
晩ごはんにも 箸休めにお漬物があると ほっとします。
スーパーにも色んなお漬物があるけれど やっぱり昔なじみの実家のぬか漬け。
これが むしょうに食べたくなる時があるので 実家からぬか床を少しおすそわけしてもらって それに 夏野菜をつけています。
冬には冬野菜 と 旬の野菜をお漬物にできる楽しみもありますね。
塩を足したり ぬかを足したり 昆布や唐辛子をいれてぬかを育てているところです^^

子供たちも きゅうりのお漬物を ぽりぽり食べるのが好きで お漬物を食卓に出すと あっという間になくなってしまいます。

さとっぴ   2014-09-04 14:18:50 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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