ドロロままです。



こちらは、先週のいつかの晩ご飯です。



　鶏唐揚げ
　揚げ出し豆腐
　豆腐とキャベツのお好み焼きもどき
　きんぴらごぼう
　ワカメとキャベツのお味噌汁











テレビかどっかで、見たような気がするのですが、



すごくヘルシーそうだったので、



なんとなく再現



キャベツ、お豆腐半丁（今回絹ごしにした）、片栗粉大さじ1～2



まぜまぜして・・・


フライパンで焼きます。












柔らかいので、



ちょっと難しいですが、



４分くらいたったらひっくり返して、



もう片面も焼きます。














はい、出来上がり＝。













ソースやマヨネーズ沢山かけちゃ・・・・



ヘルシーじゃないか・・・・





何もかけないと、お豆腐の味です（ま、そりゃそうだ・・）



お好みソースかけると、もうお好み焼きですよ












鶏ムネが安かったので、



買ってきてすぐ塩麹につけていました。



柔らかくジュースィーで、



家族にも大好評。



塩麹サマサマです。














揚げ出し豆腐は、揚げ物がかぶるので、翌日にしようかと思ってたのですが、



パパのリクエストです。



なんか・・・



独身のときは何年かに１回か２回くらい居酒屋いったことあるんだけど、



そのとき初めて揚げ出し豆腐食べて、



美味しいな～～～って思った。



今こうやって、家で手軽に作れるなんて



幸せだな～～～～。















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




今日、朝から出かけていました。


娘の友達のお父様が突然亡くなられて、


お葬式が県外だったので


すこし日をずらして、


他の奥様と伺いました。






お母様が不在で、お会いできませんでしたが、
（ある業界で、大成功されてて、こんな時でも、仕事はあまり休めない方なんです）


本当に、いろいろ考えさせられました。


こうやって毎日ご飯が食べられるって・・・・どんなに幸せなのか、忘れがちだったな・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


最近、ちょとご縁があって四柱推命の鑑定を受けたんです。




そしたら、


うん、


受けてよかった。


鑑定していただいた後、こんな気持になったのは初めてです。




あまり人数は多く受け付けられないんですが、


明日の２２日募集されるらしいです。


鑑定士のなつさんは、


あえて悪いことも、はっきりおっしゃるタイプなので、


私みたいに、


その方がいいわ！！


いいこ事、差しさわりのない事だけききたいんじゃないわ！！


と、


思われるかた、


もし興味がありましたら、
（鑑定募集とか詳しい事、あと色んな方の（有名人）鑑定も）





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紅葉 　 2013-04-21 17:10:09 提供：東海漬物株式会社