『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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母を買い物に行ったスーパーで売っていた「納豆入りのはんぺんフライ」
めずらしさに買ってみたところ、すごくおいしくて、ハマった私は毎回リクエスト。
決して裕福でなかった我が家は、毎回それを買うことも難しかったようで…。
そんな私のために、母が試行錯誤して手作りで作ってくれた「納豆はんぺん」がある日夕食に。その味は、お店のものよりもおいしくてびっくり。当時はレシピサイトなんてものもなかった時代、母は一度食べた記憶だけをたよりに安くておいしいオリジナルレシピを完成させてくれたようです。手間暇かけた手作りのおいしさを知った子供のころの大切な思い出です。
ぴゃんこ 2013-05-07 12:11:40 提供:東海漬物株式会社
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
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