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煮しめと茄子の漬物と

私が小学生だったころ、お盆には田舎の祖母のところに必ずお墓参りに行った。
私の楽しみはお墓参りでもなく、盆踊りでもらえる袋にたくさん入った お菓子でもなく
祖母の漬けた茄子だった。
茄子も畑で作り、採れたてを漬けてくれる。
私たちの来る日にピタリと合わせて。
きれいな、薄い青紫の色の茄子の漬物。
食事の用意を手伝う振りをして、つまみ食いを市に来ているのをわかっている
祖母は、いつも私の口になすを放り込んでくれた。
漬物と同じように、しょっぱかった祖母の指の感触を私は口で覚えているのだ。

今は亡き祖母の代わりに、母が漬けてくれている。
もちろんおいしい。
でも、でもでもやっぱり、祖母のとは何かが違う。
40にもなった私の口に放り込むわけないからなのかな…

母は、私の娘たちの口には入れている。
二人で並んで口を開けている様は、微笑ましいことなんだ、と、この企画に参加して
初めて気づかされた。

Eriko Sawai   2013-05-03 19:33:08 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

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食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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