子供の頃、食卓にはいつもまぐろの缶詰があった味付けが少し濃くて、柔かいというより食べ応えのある食感で、ご飯がすすむので大好きだった今思えば共働きの母が何とか夕飯のおかずを足りなくないようにと出していたんだと思う自分も毎日食事を作るようになってわかったまぐろの缶詰を見るといつも思い出します 2013/05/02

おふくろは、私が小学校５年生の時に、がんで亡くなりました 幼かったので、細かな記憶はないのですが、自慢の「いか飯」の美味しさは 鮮明に覚えています 「おふくろ」は複数のがんを発症していたので、入退院を繰り返していました 運動会の昼食時に「おふくろ」の味の、おべんとうがなくて、その場を去… 2013/05/02

まいにちのりべんかんたんなべんとう 2013/05/02

母は上煎茶の茶殻をためておき、佃煮にしますおにぎりに混ぜたり、箸休めにもなり美味しかった思い出があります今は急須でお茶を淹れる機会も減り、茶殻がでることも少なくなりましたが 2013/05/02

学生時代のお弁当と言えば、卵焼きに、ウインナーが定番でしたが、いつも母親が、お弁当のご飯とご飯の間に、昆布の佃煮を入れてくれましたこれだけでお弁当のおかずよりも、 美味しかったのを覚えています 2013/05/02

幼い頃、共働きだった両親 お金がなかった我が家は、いつもおばあちゃんが、卵焼きとお漬物を用意してくれてました お漬物しかおかずが出なかった日もあります 幼い頃は、毎日の、お漬物が嫌で、逆らってお醤油をごはんにかけて食べていた日もありました でも、大人になった今、お漬物だけでもご… 2013/05/02

高校の時下宿をしてました下宿のおばさんが作ったお弁当に沢庵が入っていて、教室の机のまわりがおならの臭いで大変でした！犯人は私の弁当でした白いご飯にお漬物、食もすすんでおいしいのですが漬物選ばなきゃね！ 2013/05/02

にぎりめしと梅干が日本人の基本のお弁当だと思います それと、沢庵があればどこまでも歩けるかな 2013/05/02

お弁当のおかずで一番思い出に残っているのは「煮物」ですでも、子どもの時は煮物が入ったお弁当が嫌いでした煮汁がごはんににじみ出て、時には鞄にまで汁がついてしまうことも…色も茶色で地味だし友達と一緒にお弁当を食べるのが恥ずかしかったです でも、私も大人になり、自分でお弁当を作るようになってから… 2013/05/02

私が幼稚園の頃、既に母は働いていました幼稚園は隔日でお弁当持参忙しい母の作る小さなお弁当の中身はいつも同じ赤いウインナーと甘い卵焼きそして漬物漬物だけは時々、種類がかわって、漬物好きの私には楽しみでした♪「きゅうりのキューちゃん」が入っていたことも！大好きなママが作ってくれたお弁当が一番！… 2013/05/02