あれは私がまだ5歳と幼かった頃 楽しい夜ご飯、家族の団欒 父は毎日きゅうりのビールで一日の疲れを癒していました その時、必ずと言っていいほどあったのがきゅうりのきゅーちゃん その姿に憧れた、まだビールが飲めない私は、麦茶ときゅーちゃんで父の真似をしていました あれから20年 … 2013/05/12

我が家の常備おかず　なんですが　母の手作りの「おから」です 具がいろいろ入っていていつも食べていました おからを見るたびに母を思い出します 2013/05/12

昔よくスーパーに売っていたピーナッツ味噌が大好きでした母も最初懐かしがって買っていましたおやつ感覚だったような気がしますが、あったかいご飯にのせてよく食べていました最近みかけないな うちの娘は煮豆や漬物が大好きです 2013/05/12

夏に母親の実家に行くと、朝いつもぬか漬けを切ってだしてくれたきゅうりやナスのぬか漬けで、コクがあっておいしかったのを記憶している自分で、作ってみたけれど、なぜかあの味はでないお漬物のセットにも、ぬか漬けというのはあまり見かけないけれど、今、うちの娘が、はまっているのは、キューちゃんだ息子は、… 2013/05/12

実家でよく作られていたえのきだけの醤油煮 15cm幅にカットしたえのきだけを鍋に入れ、醤油、酒、少量のお酢を入れて煮詰めて完成という超スピードメニューです なぜか食の細い1歳7カ月の娘の大好物で目の色を変えて食べます 小さな子供の隠れた人気食材のえのきと本で読んだことがあり… 2013/05/12

クッキー型で抜いた薄焼き卵 今みたいにキャラ弁ブームでもなかった当時、お弁当箱をあけてこれが入ってたらなんか恥ずかしくて真っ先に食べていました でも今やたらあの薄焼き卵を思い出します ちょっとでも華やかなお弁当にしようと工夫してくれてたんだなと嬉しくなります 2013/05/12

旦那サンの実家に行っていつも感心することそれは、お義父さんに出される『大黒柱の一品』 それは佃煮だったり、お漬物だったり、おひたしだったり、お刺身だったり、冷奴だったりといろいろで、ちょっとしたものなのですが、そこは神聖なお皿で、他の家族は手を出す事が出来ない一品なのです 「お父さん、お仕… 2013/05/12

昔、お父さんに船でよく魚釣りに連れて行ってもらっていた 時にツボを海底に沈め地元名物のイイダコを取る事も 大漁の日に我が家の食卓には必ずイイダコの唐揚げが並んでいた 大人になった今でも親友は、母特製のこの唐揚げが忘れられないという また食べたいな… 2013/05/11

高校に入った時、家庭科でほうれん草の白和えを調理実習で作りました こんなおいしい小さいおかずがあるなんて知らなかったよ　 って帰宅して母に伝えたら、「知ってるけど子供はこういうの好きじゃないだろうから作らなかったんだよ」と言われました こんなおいしいものどうして嫌いになるんだろうってず… 2013/05/11

漬物好きの我が家ですが、その中でのナンバー１は、ひのな漬けです漬物やさんで購入したものもおいしいんですが、一番好きなのは、母が漬けたひのな漬け私の娘もひのな漬けが好きですが、購入したものより私の母が漬けたものが好きです親子ですね実家へ行くと、母がご飯に添えてだしてくれ、帰る時はパックに詰めて… 2013/05/11