『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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実家は、商売をやっていたので、祖母がご飯を作ってくれることが多い家庭でした 華やかな見た目ではないけれど、 丁寧な下処理で、しっかりと味のしみた煮物などをよく作ってくれた祖母 その中でも私がとりわけ好きだったのは、 しらたきとちくわぶをお醤油やお砂糖、みりん、お酒で煮たもの ちく… 2013/05/11
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子どものころ母が作ってくれたお弁当に中で異色を放ちつつ、なにげにイケてて美味しかったのが、なんと驚きの『ピーマンの佃煮』です ええー、ピーマンで佃煮?と思う方も多いと思居ますが、甘辛く味付けされて意外とご飯に合うんです 佃煮といってもピーマンを麺つゆで汁気がなくなりクタクタになるまで… 2013/05/11
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私にとって思い出に残る「小さなおかず」とは、祖父が漬けたきゅうりの古漬けです 特に、きゅうりがしわっしわになるほど、しっかり漬かった古漬けが大好きでした 千葉に住む祖父母の家に遊びに行くと、祖母が作ってくれる千葉の郷土料理の華やかな巻き寿司と祖父のきゅうりの古漬けが私の最大のご馳走でした … 2013/05/11
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幼い頃の私のお弁当には必ずと言って良いほど小女子の炒め物とお野菜の煮物が入ってました子供の私はお友達のお弁当のウインナーな唐揚げが少し羨ましかった記憶がありますが現在自分が子を思う母の立場になってみると子供の健康をちゃんと考えた愛情たっぷりのお弁当にとても感謝しています 2013/05/11
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。
このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。