『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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だんだん暑くなってきましたね。
家の中は熱がこもりやすいので、30℃超えなんてザラです。
真夏は40℃到達しますからね・・・。熱中症通り越して干からびるよ。
冷えとりし出して初めての夏。
今のところ家の中では冷たい物を避けることができているけど、
もともとキーンと冷えた飲み物が大好きな私。
ああ、あの喉からスっと爽やかな気分になる感覚は、
もう一生味わえないのだろうか←大げさ!
と思っていたら、先日電子書籍として購入した
綺麗なひとは、やめている。 [楊さちこ・著]
に
「ジンジャーエールなら生姜が身体を温める」という意味合いの文章発見。
市販のものは甘すぎるから(考えてみれば辛いのもあるけどね)自分で作ろう!と
ハニージンジャーエールなるものをこしらえてみました。
今日から飲めるの~ぐふふ。
旦那さんに炭酸水作ってもらおう。
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ちなみに我が家は去年の冬からソーダスパークルを使ってます。
ペットボトルだとあるだけ飲んじゃうけど、
これは作るのが手間だから(あ、作業は簡単なんですよw)
飲み過ぎることがありません。
一度作ったらすぐ飲まないと炭酸抜けるの早いのが難点ですけどね。
もちろん、常温炭酸水で割ります。氷厳禁!(泣)
綺麗なひとは、やめている。 [ 楊さちこ ]
本はこちら。
綺麗な人の代表として何かと「香港マダム」を上げておられるのだけど、
正直私にはピンと来ないんだよね~。
ゆっくり読み進めています。
そして、先日某企業の株主総会で食べた梅干おにぎりが
ヒジョーに美味だったので、はちみつ梅干なるものを仕込み中。
レタスクラブに載っていたワタナベマキさんレシピです。
こちらは食べられるのは半年以上後・・・
今夏のクエン酸摂取には間に合いません。
ので、気長に待ちま~す。
それにしても「食べたい!」と強い気持ちでこしらえる作業は楽しい(笑)
味噌作りやぬか床なんかもやってみたいな~と思ってしまいました。
【お漬物作りにチャレンジ!】「熟成ぬかみそタッパー」を20名様に♪
↑ちょうどモニター募集してました。25日締め切りでーす。
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2013-06-23 08:09:10 提供:東海漬物株式会社
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