『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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暑い日が続いて
本当に何も食べたくなくなってしまいます
子供たちもいるからと、頑張って食事の準備するのですが、どうも気分が乗りません
今もすでに温度計は34度を超えています
水分を取りすぎると、バテてしまうタイプなので
倒れない程度に控えて…
こんな暑い日は、梅干しもそうですが
うちでは、酸っぱくってしょっぱいものに対するみんなの食いつきが違います
昨夜、鶏手羽元肉と塩レモンのグリルは
かなり、みんなの食いつきがよかった^^
塩漬けレモンを刻んでお肉にもみこんでニンニクと一緒にグリルするだけです
モロッコ料理のタジンのアレンジですが
これがなかなかおいしいです
うちに居候する留学生君も オイシイと言ってたくさん食べてくれました
あとは定番ですが
スパイシーな味付けです
おなかをすかせている人たちがメインなので、盛り付けなどは二の次になってしまいます…
写真は前に作ったスパイシーラタトゥユです
kyuri-chan 2013-07-10 15:22:10 提供:東海漬物株式会社
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
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