こんにちは、さくらです♪全国各地でゲリラ豪雨が続きますね。今日も予報でていますのでお気を付け下さい。｡o○｡o○ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜○o｡○o｡ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜｡o○｡o○ ７月２３日(火)お夕食の風景・・・＊豚肉と野菜のチゲ風＊スモークサーモンのカルパッチョ＊砂肝ときゅうりと塩昆布の和えたん＊帆立ほぐし身と大根の梅風味サラダ今日もさくさくーと時短メニュー♪豚肉と野菜のチゲ風は、冷蔵庫の残り野菜やお豆腐を入れことこと軽く煮込むだけ。味付けは、、、・ウェイパー・豆板醤・甜麺醤・オイスターソース・お酒・にんにくスライスをお好みの配分で入れ水で少し割戻しスープ感をだすだけでできますよ。暑い夏に熱いモノ！といいますが。こちらはお鍋ではないので汗ダラダラの体育会系メニューではないのでご安心くださいｗところでこのお皿に乗っているぷっくり卵ですが、温泉卵や茹で卵は時間がかかるのでズボラ卵と称し度々食卓に上ります。作り方は簡単。小さ目の椀型の器にお水を入れ、そこに卵を割って黄身が崩れないように落とします。水に卵が浮いている状態になりますよ。(混ざりあわないのでご安心を)そこにラップをふわりとかけ、電子レンジで１分程度加熱してください。卵は１コずつ調理してくださいね。ご家庭の電子レンジのワット数や卵の大きさ、水の量によっても調理時間は多少前後しますのでお好みの君の固さの最適な秒数を極めてください♪ちなにみうちは卵のサイズでもやっぱりかわるみたいで１分～1分20秒程度が多いです☆うどんやお蕎麦などのトッピングにもお手軽ですよ。煮込みうどんの中に卵を落として半熟を目指したりすると、卵の具合と理想の麵の固さがマッチしなかったりするんですよね。失敗無しの簡単ズボラ卵です♡===========今日のさくら=============スツールに登壇してお澄ましＹＯ♪♪今日もご訪問ありがとうございます(人´▽｀)人気ブログランキングに参加しています♪お時間ありましたらこちらのバナーをポチっと３つクリックして頂けたらＨＡＰＰＹデス↓↓ポチッと↓↓にほんブログ村おうちごはん ブログランキングへいつもありがとうございます♪明日も是非遊びにいらして下さいね?☆モニプラ参加中☆【ご飯によく合うおいしいキムチ♪】「こくうま」を20名様に！

さくら 　 2013-07-24 08:54:28 提供：東海漬物株式会社