箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト

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【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

日本緑茶センター株式会社

30

2月3日(月)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

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【「きゅうりのキューちゃん」を20名様に!】あなたにとっての「おいしい音」は?

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こじき鶏

鶏を蓮の葉にくるんでそれを更に土でくるみ、釜でまるごと蒸し焼きにした「こじき鶏」。鍋などの道具が要らないので「こじき鶏」というようですが、うまみを閉じ込めて丸焼きにした鶏は絶品です。この料理を注文すると、焼いて固まった土にくるまれたまま、大きな皿に乗せてテーブルに運んできて、客の前でハンマーで土を割って取り分けてくれるのですが、この割るときの「バリッ」といった音と一緒に中に詰まったおいしい香りテーブル一面に広がって、本当に幸せな気分になります。音自体としては鈍いあまり魅力的ではない音なのですが、とにかく料理への期待感を高めさせてくれる「バリッ」です。

TAD   2013-09-02 16:51:01 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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