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【「きゅうりのキューちゃん」を20名様に!】あなたにとっての「おいしい音」は?

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麺をすする音

外国ではマナー違反な、音をたてて食べること。
蕎麦は、音を立ててすすると、麺とお汁、さらに空気が口の中に入って、蕎麦とつゆの香りが引き立ち美味しく食べられる。
「音を立てて空気を口の中に入れると香りが引き立つ」ってほかにも、そんな飲み方聞いたことありますよね。ソムリエがワインを味わうとき、音を立てながら口の中に空気を入れますよね。
実際ワイン以外でもチーズとか、何か食べ物を真剣に味わうとき、空気を入れて最後鼻から抜くと味の違いがよくわかります。
「蕎麦は香りと喉ごし」なんて言葉があるほど、香りが大切な食べ物。

チョコメロンパンダ   2013-09-02 15:08:44 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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