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【お漬物セットを20名様に♪】思い出に残る「おいしい食事」教えてください!

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私が初めて作った美味しい食事

実家にいる時はほとんど料理なんてしたことがなかった私。
そんな私が、京都に来て一人暮らしを始め、もう20年近く。
今では自炊も当たり前になりましたが、最初の頃は四苦八苦していました
そんな私の所に、春や秋の季節のいい時に両親が来るようになりました。
朝ぐらいはまあ簡単に作り、お昼と夜は外で食べる、ということをしていましたが、ある時、「今回は私が全部料理を作ろう」と思い立ち、初めて私が丸一日分の食事を振舞いました。
朝はまあ簡単にしましたが、お昼は京風カレーうどん。おだしをきかせて、あげと九条ねぎを入れて作った初めての京風うどん。親も食べるのは初めてのはず。美味しい!と言ってくれた時の嬉しさといったらなかったです!
夜は、おばんざいの盛り合わせとぐじの塩焼き。居酒屋とかでおばんざいを食べて、どんなメニュー・味付けにしたらいいか研究しました。
よっぽど食べに行った方が簡単だ…と思いながらも、頑張って作りました。
家でゆっくり食卓を囲みながら、本当にいろいろな話をしました。
お店だと、周りを気にしたり、今から帰らなければいけない、というプレッシャーが少なからずありますが、家だと全く気にすることなくお酒も遠慮せず飲むこともでき、親から「実は外で気を使って食べるのはあまり好きじゃないんだ」なんて本音も聞けたりして…。
それからは、時々外食、多くは家ごはんにするきっかけとなった食事となりました。
大人になってからちょっと旅先気分でくつろいでくれた両親から、夫婦のなれそめのこととか、私が小さい頃のこととか聞くことができ、とっても思い出に残った食事となりました。本当に思い出深い食事です。

くりにゃんこ   2013-10-04 21:50:18 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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