『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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実家にいる時はほとんど料理なんてしたことがなかった私。
そんな私が、京都に来て一人暮らしを始め、もう20年近く。
今では自炊も当たり前になりましたが、最初の頃は四苦八苦していました
そんな私の所に、春や秋の季節のいい時に両親が来るようになりました。
朝ぐらいはまあ簡単に作り、お昼と夜は外で食べる、ということをしていましたが、ある時、「今回は私が全部料理を作ろう」と思い立ち、初めて私が丸一日分の食事を振舞いました。
朝はまあ簡単にしましたが、お昼は京風カレーうどん。おだしをきかせて、あげと九条ねぎを入れて作った初めての京風うどん。親も食べるのは初めてのはず。美味しい!と言ってくれた時の嬉しさといったらなかったです!
夜は、おばんざいの盛り合わせとぐじの塩焼き。居酒屋とかでおばんざいを食べて、どんなメニュー・味付けにしたらいいか研究しました。
よっぽど食べに行った方が簡単だ…と思いながらも、頑張って作りました。
家でゆっくり食卓を囲みながら、本当にいろいろな話をしました。
お店だと、周りを気にしたり、今から帰らなければいけない、というプレッシャーが少なからずありますが、家だと全く気にすることなくお酒も遠慮せず飲むこともでき、親から「実は外で気を使って食べるのはあまり好きじゃないんだ」なんて本音も聞けたりして…。
それからは、時々外食、多くは家ごはんにするきっかけとなった食事となりました。
大人になってからちょっと旅先気分でくつろいでくれた両親から、夫婦のなれそめのこととか、私が小さい頃のこととか聞くことができ、とっても思い出に残った食事となりました。本当に思い出深い食事です。
くりにゃんこ 2013-10-04 21:50:18 提供:東海漬物株式会社
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