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何気ない料理だけど

子供の頃、私は病弱で毎年入院してました。
本当に毎年で、しかも入院すると必ずといっていいほど看護師さんの詰め所の前の部屋(笑)

夏に入院するパターンが多かったんですが、たまたま秋に入院する年があったんです。
ちょうどそのときは小学校の運動会を目前にしてたときで、一生懸命準備もしてたので早く退院したくて退院したくてたまりませんでした。
点滴をもっては詰め所に行って元気さをアピールしてました(笑)

あまりに私が退院をせがむからか、ある日先生から提案がありました。
運動会の日だけ外出許可をあげるから行っておいでって!!
ただし競技には参加せずに、温かい服装で行くのが条件。
もちろん「分かりました!」ってことで、ガッチリ着こんで行きました。
競技には1つも参加できませんでしたが、久しぶりに友達と楽しめました♪

そしてお昼・・・・・

運動会のときはいつも母がお弁当を作ってくれるんですが、蓋を開けると海苔を巻いたおにぎりがいっぱい!
あとはお弁当の定番、卵焼きやソーセージ、唐揚げなど、メニュー的には他の年の運動会と何も変わらないんですが、家族みんなで外で食べるお弁当の美味しかったこと!
いつも病院の食事を食べてたので、いつもと変わらない母の味が本当に美味しく感じました。
特におにぎりについては、家でとれたお米で作ってたので「自家製」ってことに喜びもありました。

特別なお弁当じゃないけど、私にとってはあのとき食べたお弁当が今でも一番美味しい記憶で残ってます。
家族も友達も、周りの人たちみんなが笑顔になってる中で食べる食事って最高ですね!

こころ   2013-10-04 12:37:39 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

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