よく使わせていただいているのですが
その中でも簡単に
おいしくできる炒飯を紹介させていただきます！

これはよく土日、お昼頃に起きた時に作ります。笑
朝兼お昼。また最近朝からさむい！
そしてさらに、午後から動く前に元気を着けたい！
という時はぴったり！

メニューは
キムチ納豆炒飯＊
名前は普通なのですが…

材料は2人ぶん（多めです。笑）
⚪︎ごま油
⚪︎バター
⚪︎塩
⚪︎餃子用の野菜ミックス・1袋（スーパーでニラとキャベツが餃子の具用に刻まれているものがあ ります！）
⚪︎生姜・1かけ（多め刻み生姜がお勧め！チューブでもok）
⚪︎ニンニク（こっちはチューブがお勧め！）
⚪︎焼肉だれ・少し（あれば！なければお醤油でもOK）
⚪︎納豆・1パック
⚪︎キムチ・お好みで！多めがお勧め！
⚪︎卵・2個（ご飯に対し少なめがお勧め！）
⚪︎ご飯・お茶碗3杯


＊ここに豚細切れ、鳥肉、ちりめんじゃこなどを入れても美味しいです＊

作り方は本当に簡単！
①ご飯に卵を絡めておきます。
②ごま油、バターを少し熱っし、餃子用の野菜ミックスをいためます。しんなりするくらい！
③ご飯を入れパラパラになるまで、最初中火→強火で炒めて行きます！
④生姜・キムチ・ニンニク・焼肉だれを入れます！（焼肉だれはほんと少しで大丈夫です！）
⑤よく混ぜ炒めたら、納豆をいれます！粘り気が少しなくなるくらいまで
炒め、塩でととのえ完成！

豚細切れ、鳥肉、ちりめんじゃこを入れる場合は②の時に入れてください。
＊これを、オムライスのように、卵で包んで食べても美味しいですよ＊その場合は、少し濃いめの味付け・納豆、キムチ多めをお勧めします＊

寝起きでもペロリと食べれちゃいますし、ほぼ一気に材料を入れるので簡単！
生姜たっぷりなので食後もほかほか！午後から出かける時などは尚更元気になります＊笑

よく、相方に作るのですが
毎回 美味い！と言って喜んで食べてくれます＊
オムライス風もなかなか好評でした＊
画像がなくてすみません。

皆さんも是非作って見てください＊
なぜか元気もつけられて ほっこりしちゃう
キムチ納豆炒飯です＊
読んでいただきありがとうございます^ ^

hyde 　 2013-11-20 11:00:03 提供：東海漬物株式会社