『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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我が家の定番メニュー!!!
冬は自宅で沢山柚子が収穫出来ます☆☆☆^w^b笑 他にも春菊・水菜・白菜・大根などの野菜も沢山収穫出来ます★★★^w^b 最近初めて自家製塩麹を作りました!!! それらを使って→お鍋を作りました♪♪♪塩麹・和風だし・黒コショウのスープに沢山野菜を入れ→シュウマイや餃子・お肉等も入れボリュ―ムを出し→柚子果汁・生姜絞り汁&柚子皮おろし・すりおろし生姜も入れ→サッパリ・すっきり風味豊かに香り豊かに仕上げます。・+。・*。・★。・+。・*。・+。・☆★☆★☆三
塩麹に生姜・柚子ですっきり爽やかな新鮮なお鍋です☆☆☆☆笑
胡麻油も入れて香り良く風味豊かにしても美味しいです☆☆☆^w^b
ネコまろす 2013-12-08 19:27:39 提供:東海漬物株式会社
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。
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