『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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長野に嫁に来てはじめての年越しの日姑が、そろそろそばを食べようか…と言うので、お手伝いします!と言って台所に行ったら、緑のたぬきのカップ麺を人数分渡され驚きました!今ではすっかり慣れましたが、衝撃的でした(°∀°) 2013/12/04
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大晦日には家族みんなで食べます! 食材は家庭によって様々ですが、我が家ではサトイモ、タケノコ、ニンジン、ナメコ、かまぼこ、麩を小さめ一口大の乱切りにします 鍋の中に、前日から水でふやかしておいた貝柱をほどき入れ、かまぼこ、ナメコ以外をすべて鍋の中に入れ、浸る位の水を入れ、火にかけます 全体… 2013/12/04
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年末には、必ずいか人参を作ります昆布とスルメを細切りにし、人参を切って混ぜますお酒醤油水で味付けします冷蔵庫に入れて、時々かき混ぜますいかがしんなりすると、食べごろですいかと昆布は多めに入れておけば、新鮮な人参だけを足して何日でも食べられますご飯にもお酒のおつまみにも、とても合います… 2013/12/04
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漁業の町の私の実家お正月の定番と言えば「なまこ酢」です見た目グロテスクですが、小さいころから大好きで美味しく食べていましたいつだったかナマコが不作の時があって、手に入れるのが難しいときがあり、その時はてんわやんわの大騒ぎでした(無事に手に入れられ、ホッとした年末年始を過ごせたのでした) 2013/12/04
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。
このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。