おはようさん。つか、今日で2月終わりぢゃーん！もう今年がはじまって、2ヶ月経ってるとか信じられないんですけど。。。てか、やたらずっと忙しいのは、なーぜー？お引越してから、なんかまともにゆっくりできてない気が。。。とはいえ、毎日のゴハーンは食べるわけで。最近、お米は絶対オイシイものを買おう運動が起こって（うちでね）お米を買ったのですわ。っていうかね、おうちの近所にオイシイと有名なお米やさんがありましてならば、そこで買おうじゃないかと。。。で…美味しいお米を買うとだな。ゴハンがやたら、ススムくん状態なんだけど。さらにさらに、ゴハンがススムくん要素バツグンのお漬物、いただきました☆箸休めといえばお漬物♪近江地方…滋賀県の琵琶湖のあたりですな。近江牛とか有名だけど、その近江地方には伝統野菜というのがあるんだって。京野菜みたいな感じだね。その伝統野菜を使った近江漬物をいただいたんだけど、ホントに色鮮やか！まず最初に食べたのが、近江特産の日野菜（ひのな）とみぶ菜、そして人参を加えた「彩り菜」白菜っぽいのが日野菜？シャキシャキしてるのと、ちょっぴりサクサクしてるのと爽やかな美味しさ☆いろんなのがいっぱい一緒に入っててイイね！ゴハンにも合うけどなんか、このままシャキシャキサラダみたいに食べたくなっちゃうなｗｗんで、もうひとつがみぶ菜。これって京野菜じゃないの？と思ったら京野菜だったｗｗ刻んで塩漬けにしたあと、ショウガや香辛料を加えた「パリパリ京菜」すごいシャキシャキ！ちょいピリ辛だけど、そんなに辛くないビミョーなとこが美味しい！！！ショウガって書いてあるけど、あんまりショウガっぽくなかった！コレ、チャーハンとかにも合いそうだなぁ。。。んで、ラストは、コレ！ピンクがキレイな「日野菜一本漬」あ、コレが「日野菜」か！ってことは、白菜みたいのは、みぶ菜かｗｗｗとココで気がつく。コレが一番すきーーー！カブっぽいシンプルな味で味自体が好きだなーコレもきざんでチャーハンとか、お漬物deパスタにしたい味わい！！！で、翌日チャーハンにしたらまぢウマだった(*´∇｀*)♪絶対半分は、チャーハンとかパスタにすべきだｗｗお漬物好きは近江漬物シリーズの商品情報をチェックすべしー☆

クロミィ 　 2014-02-28 10:00:00 提供：東海漬物株式会社