箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト

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塩と酢のチカラで

カサの多いキャベツや白菜などは、塩やお酢で水分を出し美味しさを凝縮させて
胡麻和えやマヨエーズ和えなどで頂いています。

根菜類は保温なべでじっくり柔らかくしストックしておきます。
味付けは、その時の気分に応じてトマト、コンソメ、カレーなどで
バリエーションを楽しんでいます。

おちむしゃ   2014-02-04 22:36:04 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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