『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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モニプラモニターです*お試しさせていただいたのはこちら。東海漬物株式会社韓国農協ペチュキムチ(400g)現品(498円)韓国手造りポギキムチ(500g)現品(600円)本当はペチュキムチのお試しだったんだけどポギキムチもいただいたーーー^^ので、一緒にレポ*きゅうりのキューちゃんでおなじみの東海漬物さんのキムチいろんな種類があってってのはけっこうよく買うんだけどこの2つは初めて!!ってのもパッケージの韓国色が強すぎて辛いのかなーと思ってたんだよね!本場韓国から直輸入の韓国産原料100%のキムチで白菜や唐辛子はもちろん調味料の材料ひとつひとつまでまじりっけなしの韓国の味だそう。国際的な衛生基準に合格した工場できびしい管理のもとで作られているから安全性バッチリみたいだよー^^こちらが韓国農協ペチュキムチ!こちらは一口サイズに刻んであって唐辛子たっぷりで味が濃いタイプ。で、こちらが韓国手造りポギキムチ。韓国伝統の製造方法を取り入れ白菜の葉一枚一枚の間に丁寧に薬味を挟み込んだカットしていないホールキムチ。こーんなかんじで入ってて好きなサイズにカットします。ふたつを並べるとこんな感じ。右がペチュキムチ。左がポギキムチ。どちらも韓国白菜のシャキシャキした歯ごたえが最高!ペチュキムチの方が香辛料が濃くて魚介系の風味が強くて辛い。
けど後味引く感じー!!ポギキムチは漬物に近いというか辛さ控えめでちょっとすっぱめで白菜の味を味わえる感じ。やっぱ本場の味!!どちらもおいしい!!この2つあればごはんいくらでも食べられる~!と食べ比べしながらいただいたよ♪焼肉の時にサンチュにまいたり酸味が増した最後のほうは豚キムにしたりしてぺろっといただきましたーーー!!カットするのがちょっと面倒だから私はペチュキムチ派かな♪箸休めクラブファンサイト参加中韓国農協キムチの商品情報
*saki* 2014-03-30 11:10:04 提供:東海漬物株式会社
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