韓国産原料100％

白菜に唐辛子、調味料も全て韓国の味で出来ています。


韓国農協 ペチュキムチ　[はくさいキムチ-刻み-]


　　　　　　　　　　　　☆標準小売価格498円（税込）

○内容量　400g




○原材料　はくさい・だいこん・にんにく・たまねぎ・ねぎ・
　　　　　しょうが・せり・にら・ごま
　　　　　[漬け原材料]とうがらし・食塩・えび塩辛・砂糖・
　　　　　いわし塩辛
　　　　　[調味料]アミノ酸

○原産国　韓国




刻んであるので食べやすく、味が濃くのっています。






韓国手造りポギキムチ　[はくさいキムチ]


　　　　　　　　　　　　☆標準小売価格600円（税込）


○内容量　500g




○原材料　はくさい・だいこん・にんにく・たまねぎ・ねぎ・
　　　　　しょうが・せり・にら・ごま
　　　　　[漬け原材料]とうがらし・食塩・えび塩辛・砂糖・
　　　　　いわし塩辛
　　　　　[調味料]アミノ酸

○原産国　韓国




こちらのキムチは白菜がとホールで入っています。



　　　
これぞ本場のキムチって感じですね。


韓国伝統の製法を取り入れ、白菜の一枚一枚にの間に
丁寧に薬味を挟み込んだ手作りキムチ。
カットしていない分、白菜の旨味が活きています。





いろいろアレンジして食べてみました



　

　　　　





かなり激辛です。
思わずヒーヒー言ってしまいそうになる、この辛さ
私としては大満足なキムチ味。
やっぱりキムチは辛くなくっちゃ



激辛味が強調されて辛いだけのおかずになってしまいそう！？

全然そんなことは無くって
このキムチの味を足すことで美味しさがアップして
思わず追加したくなるほど旨味が増してくるんです。

これだけシンプルな原材料なのにそう思えるのは
エビやイワシの塩辛味が
一層旨味を引き出しているせいなのかも



白菜の歯ごたえもシャキシャキしてて新鮮さを感じます。



　





一番美味しい時期に天日干しした塩を使うなど
特別なこだわりを持って作られた本格的なキムチ。

国際的な衛生基準に合格した工場で厳しい管理のもと
安全性にもお墨付きの安心感を得ています。




　


東海漬物では、本場・韓国の味わいを沢山の方に
楽しんでいただきたく思い、選び抜いたキムチを
韓国から直輸入しています


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次回の公開記事は来週までお休みです。

橙 　 2014-03-18 10:23:28 提供：東海漬物株式会社