『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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私が小学生のころおばあちゃんの家でお父さんについて話してて
嫌いな食べ物の話になって真っ先に出てきたのがセロリでした。
私はあのお父さんにも食べれないものがあるんだ!と思ったと
同時にどうしても食べてもらって美味しいって言ってもらいたい!
と思いました。それをおばあちゃんに伝えると協力してくれることに。
まず包丁を使って切込みなどを入れてセロリを竹のような形にして
人参をお花の形にくりぬいて可愛くしました。まだ小学生だったので
何度も何度もやり直してやっとできたのは1時間後でした(笑)
ソースも作りました。セロリの葉っぱを細かくして醤油とマヨネーズと
ごま油を混ぜたものです。自分で考えて作りました。お弁当箱にご飯を
盛ってさくらでんぶとそぼろと卵そぼろを乗せてその上に竹のセロリと
お花の人参を乗せてソースをかけて・・・味見はしないでお父さんに
食べてもらいました。お父さんは初めて私が作ったお弁当を泣きながら
美味しいと言ってくれました。セロリなんだよそれ!?と言うと
驚いたように美味しいと言ってくれました。本当に嬉しかったです。
でも今おばあちゃんに尋ねるとお父さんはセロリだと気付いてる上で
食べてくれたらしくて恥ずかしいけどそういうところも大好きな
お父さんのやりそうなことだなと思いました。初めてのお父さんへの
お弁当作りは何だかんだ大成功でした!♪
つっぴ 2014-03-05 15:06:34 提供:東海漬物株式会社
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