『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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夏になると気になる食材にはお酢を積極的に使うようにしています。それと鷹の爪・お塩・ごま油、基本は一度に食材買わないことでしょうが、でもそうはいかないものですよね。野菜が残るとピクルスに良くします。
レシピ
もやしさっと茹でる・きゅうり・人参・大根を塩で揉む
甘酢に漬けておく
食べる前にキムチで和えたら出来上がり。
一週間ぐらいは持ちます
Arashi Jasuty 2014-06-22 13:10:17 提供:東海漬物株式会社
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。
このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。